Добрый день! Чем отличаются ножи https://ivictorinox.ru/victorinox-kuxonnyj-nozh-swiss-classic-6-7833 и https://ivictorinox.ru/victorinox-filejnyj-nozh-18-sm-5-3813-18?
Нож маленький. но очень крутой. заточка просто классная работа им одно удовольствие
Пользуюсь данной моделью (5.6663.15) несколько месяцев, для меня немного длинноват, больше удобен даже в качестве филейника. Кончик ножа очень и очень мягкий, поэтому на камнях точить неудобно, зато на мусате пару движений и нож снова готов к работе. В общем любые обвалочные ножи удобнее мусатить.
Очень хороший качественный нож для кухни . Стоит своих денег .
Классический представитель фирменного качества. Для сервировки стола подходит идеально. За 3 года использования никаких деформаций.