Первое же использование показало, что нож и вилка отлично сбалансированы. Разделывал сырую говядину - лезвие в 19 см идёт легко, заводская заточка реально работает. Вилкой удобно придерживать и переворачивать горячий стейк, ручка не скользит. Красный цвет сразу бросается в глаза, в подарочной коробке смотрится солидно. Швейцарское качество чувствуется в деталях.
Взял набор с собой на дачу, чтобы разделать только что снятый с мангала шашлык. Нож с вилкой очень лёгкие, ручки эргономичные, не скользят в руке. Вилка отлично держит кусок, когда горячее мясо режешь. Нарекание одно: для меня красный цвет уж очень яркий, но это дело вкуса. В остальном - качество швейцарского Victorinox чувствуется сразу.
Взял набор, чтобы заменить старьё на даче. Первое впечатление - добротно сделано, лезвия острейшие, сантоку с рифлением режет помидоры без раздавливания. Ножницы реально мощные, вскрыли банку с тугой крышкой без проблем. Овощечистка справляется и с мягкой кожурой, и с твердой. Всё продумано, рукоятки удобно лежат в руке. Доволен покупкой, комплект явно не на один сезон.
Только что опробовал набор в деле. Нож сантоку с лезвием 17 см отлично нарезал мясо и овощи, ничего не прилипло к клинку благодаря углублениям. Маленький нож с серрейторной заточкой легко справился с помидорами. Овощечистка с зубчатой кромкой - просто сказка, кожура снимается за секунду. Ножницы удобно режут и, что приятно удивило, в ручках есть отверстие для раскалывания орехов. Качество чувствуется сразу - сталь отличная. Набором доволен полностью.
Распаковал набор - сразу видно добротную вещь. Взял в руку каждый нож: сидят удобно, пластик не скользит. Первым делом нарезал хлеб серрейторным лезвием - корка не крошилась, мякиш не мялся, идеальные ровные ломти. Затем овощи: томаты и перец пошли без усилий, лезвие острое, сталь явно качественная. Понравилось, что в комплекте есть и большой поварской, и маленький для чистки - все задачи закрыты. Подарочная коробка плотная, приятно, что можно и для подарка оставить. За такие деньги - отличный рабочий инструмент.