Брат распаковал нож и сразу пустил в дело - нарезал хлеб и помидоры для бутербродов. Волнистая кромка работает отлично, мягкий батон не мялся, а кожица томата не соскальзывала. Лезвие держит заточку, рукоятка из приятного на ощупь материала сидит в ладони уверенно, не скользит. Единственная мелочь - нож узковат для больших арбузов, но для повседневных задач он идеален. В посудомойку пока не ставили, стираем вручную, выглядит как новый.
Наконец-то заменил старый кухонный нож, которым резал даже хлеб через силу. Этот Swiss Modern сразу привлёк внимание синей рукояткой - выглядит современно и не маркой. Взял в руки - лёгкий, всего 29 грамм, но лежит уверенно. С волнистой кромкой справился с помидорами без раздавливания, мясо тоже поддалось легко. Приятно, что ручка синтетическая - не боится воды, можно смело в посудомойку. Заявленная сталь X55CrMo14 и заточка 55-56 HRC чувствуются: режет стабильно. Для повседневных задач - идеально.
Взял этот нож для дачи, чтобы не бояться испортить дорогую кухонную утварь. Первое впечатление - очень легкий, всего 29 грамм, рука не устает даже после нарезки целого таза помидоров. Волнистая кромка лезвия из молибден-ванадиевой стали уверенно режет и мягкие овощи, и хлеб, не кроша корку. Синтетическая ручка приятно лежит в ладони, не скользит. После обеда просто закинул в посудомойку - чистый, как новый. Отличный рабочий инструмент на каждый день.
Только что нарезал этим ножом хлеб и помидоры для завтрака. Волнистая кромка лезвия из нержавеющей стали швейцарской закалки справилась идеально - никаких сдавленных мякишей или раздавленных томатов. Синтетическая ручка лежит в руке как влитая, не скользит. Длина 218 мм и вес всего 29 грамм делают его почти невесомым в работе. Цвет "Синие" необычный, смотрится на столе свежо.
Купил этот нож для овощей и фруктов, и первое использование полностью подтвердило ожидания. Лезвие с волнистой кромкой оказалось действительно острым - нарезает легко и аккуратно. Синий цвет ручки с покрытием выглядит стильно, лежит в руке уверенно, не скользит. Понравилось, что он из нержавеющей стали и подходит для посудомойки. Отличный современный инструмент для повседневной кухни.