Доской доволен, как говорится, на все сто. Сразу оценил удобную ручку - переносить её с места на место во время готовки очень легко. Материал на ощупь приятный, не скользит, при этом нож не тупит, что порадовало. Тонкая, но ощущается прочной и устойчивой. Уже мыл её в посудомойке, ничего не случилось. Использую и как подставку под горячее - термостойкость позволяет. Отличная вещь.
Давно присматривался к разделочным доскам из бумажного композита. Взял Victorinox Handy S - не прогадал. Доска очень легкая, всего 272 грамма, при этом жесткая и прочная. Порадовала ручка: переносить с места на место удобно. Первое использование показало, что ножи действительно не тупятся, поверхность щадящая. И что важно - заявлена термостойкость до 175°C и возможность мытья в посудомойке. Отличный вариант и для нарезки, и для подачи.
Только что распаковал эту разделочную доску и уже успел оценить. Материал приятно удивил - бумажный композит ощущается прочным, но при этом лёгким, всего 272 грамма. Ручка очень удобная, переносить доску с нарезкой к плите - сплошное удовольствие. Порадовало, что производитель заявляет термостойкость до 175°C и возможность мытья в посудомойке. Нож действительно не тупится, поверхность щадящая. Для первого использования нареканий нет, отличный добротный инструмент.
Наконец-то опробовал доску для пиццы Victorinox. Взял, чтобы не таскать горячий противень. Первое использование - сплошное удовольствие. Она очень лёгкая, всего 467 грамм, и тонкая - 5 мм. Скошенный край и ручка позволяют легко поддеть пиццу и перенести её на стол. Что порадовало: материал не тупит нож при нарезке прямо на доске. Заявлена термостойкость до 175°C, так что горячую пиццу кладу смело. После ужина закинул в посудомойку - никаких проблем. Вещь явно качественная, без намёка на подделку.
Наконец-то нашёл доску, которая не тупит мои ножи! Взял VICTORINOX KITCHEN SERIES. Первое использование - нарезал овощи для салата. Лезвие действительно скользит мягко, никаких зазубрин. Приятно удивил материал: бумажный композит на ощупь очень плотный, но лёгкий. Доска тонкая, 6 мм, и при этом не скользит по столу. Порадовало, что её можно мыть в посудомойке и не бояться горячего - производитель заявляет термостойкость до 175°C. Отличная вещь.